Monkey, jusqu’au bout de la nuit

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Alerte nouveau sport canon dans un ancien bar à hôtesse en plein cœur de Pigalle ! Deux jeunes amis, Antony et David, ont ouvert un élégant bar à vin/resto/club et à grignoter (des mets de qualités !). Une fois la minuscule porte d’entrée passée, vous longez un magnifique bar en granit brésilien tout en admirant l’atmosphère « jungle » du Monkey. J’adore le papier-peint vert aux motifs exotiques.

Un singe comme mascotte

On s’installée sous la mascotte de la maison, une excellente applique murale en forme de singe malicieux ! On se love dans un fauteuil en velours carmins ou dans l’un des canapés aux capitons rouges (ne pas oublier que nous sommes dans un ancien bar à hôtesses). Un cocktail à la main, on se laisse emporter par l’ambiance joyeuse et festive de chez Monkey.

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Côté assiette, une carte à prix doux : verre de vin à partir de 4€, tapas entre 6 et 25€. De petits plats à partager (ou pas), des pizzetas, jambons, fromages et charcuteries haut de gamme.

Mais aussi des plats élaborés

On adore, le thon en tartare avec sa purée d’avocat, pomme granny, grenade & shiso pourpre et le ceviche de bar aux condiments épicés, caviar de hareng. Et pour les fanas de pizzas, leur pâte est ici fermentée jusqu’à quatre jours (ça rigole pas !). On arrose le tout de l’excellent champagne de Pierre Mignon (celui qu’on sert au Palais de l’Elysée). Ou encore de l’un des 30 vins biodynamiques.

Le plat vedette de la maison : le Croq’Monkey préparé à partir de Comté affiné 24 mois, de jambon blanc de Paris ou de blanc de poulet, crème de truffe et pain toasté de chez Poujauran, s’il vous plaît !

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On aime : le cadre élégant et feutré

Le moins : l’établissement n’est pas grand (ancien bar à hôtesse) pensez à réserver et éviter le vendredi et le samedi si vous souhaitez diner au calme.

Horaires : Ouvert du mardi au samedi de 18h à 2h.
Adresse : 53 , rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009
Téléphone : +33.(0)9.72.88.76.54

www.monkeypigalle.com

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