Cuissons : la cantine rose bonbon

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Peter Karam a été le chef personnel du couturier Jean-Paul Gauthier lorsque ce dernier s’infligeait un régime sec. Bonne nouvelle, Peter a ouvert sa propre cantine : Cuissons ! Le décor est scandinave mais la nourriture est elle bien française. Il réinterpréte avec son équipe des grands classiques comme le magret de canard, ici en wok et à la mangue, une soupe à la betterave et à la pistache, une brandade de morue, la tourte aux épinards, salade japonisante… Il y ajoute des saveurs nouvelles au gré des arrivages du marché.

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Salon de thé

Pour les gourmandes le restaurant fait également salon de thé : cookies, cakes au pistaches et aux framboises, granola, muffins, fondant au chocolat, jus de fruits frais… le tout « home-made » bien sûr !

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On aime : la maison, qui est écolo, livre ses plats à vélo dans le 4e et le 11e.

Le plus : pour nos événements Cuissons fait traiteur !

Adresse : 65 rue Saintonge, 75003 Paris
Téléphone : +33.(0)1.44.78.96.92
Horaires : 10h-22h tous les jours sauf le dimanche

www.cuissons.fr

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