Niché en plein cœur du Marais, Wynwood est une cantine proposant de la street-food s’inspirant de celle qui est servie dans le quartier du même nom à Miami.
Mais chez Wynwood, il n’y pas que ce qu’il y a dans l’assiette qui vous fait voyager ! La décoration du lieu est une ode à Miami : couleurs pastels, néons roses fushia, grandes fresques d’artistes peintes sur les murs…
Côté food
Cantine le midi sur place ou à emporter, coffee shop wifi la journée et esprit cantine Tapas le soir ! A la carte 3 possibilités : Tacos mignons à souhait, Green Havana Bowl pour le coté plus «healthy » (avocat, patates douces, carottes, lentilles, épinard, pickles…) ou un sandwich cubain. Pour chacun on ajoute au choix : œuf mollet, guacamole, burrata, poulet croustillant…
Pour le dessert ou à l’heure du thé, difficile de résister aux appétissantes pâtisseries : un « carot cake » plus que sublime, une Key Lim Pie…. Ou alors pour avoir la conscience tranquille, faites comme moi, optez pour les énergies balls, un mélande de dattes, noisettes et noix de coco, dont je raffole.
Côté boissons
Dans un restaurant d’inspiration « côte ouest américaine » la carte des boissons se devait de proposer un large choix de cafés (on connaît tous l’addiction des américains au café !). Elle est longue comme le bras : latte soja, matcha, chaï latte, cappuccino, café Cubano granité (la spécialité maison : un expresso avec du sirop de café maison dans un verre de glace pilée), café filtre… Côté thé, il vient d’une petite productrice (Néo-T) qui propose des thés de saison. Il y en a pour tous les goûts !
Horaires : Lundi/ Mardi: 11h30-16h Mercredi/ Dimanche: 11h30-Minuit
Adresse : 61 Rue Charlot, 75003 Paris
Téléphone : 01 75 51 12 53