« vous êtes ce que vous mangez » l’alimentation yogique s’appui sur cette constatation que chaque fois que l’on absorbe de la nourriture, nous influençons et façonnons notre vie toute entière. Ce régime s’appuie en particulier sur l’ayurveda (régime ayurvédique), la science médicale la plus ancienne connue au monde, apparue et pratiquée en Inde depuis plus de cinq […]
Food
5 adresses parisiennes 100% sans gluten
Si vous aussi vous êtes allergiques ou intolérants au gluten, voici 5 adresses que j’affectionne particulièrement et où vous pourrez commander toute la carte si vous le souhaitez, puisqu’elles sont toutes 100% sans gluten. Maison Plume, adorable salon de thé dans le Marais Cette adorable salon de thé situé en plein coeur du marais, propose des pâtisseries sans […]
Mes cantines healthy parisiennes préférées
Maisie Café : pour la modeuse du 1er Nichée en plein coeur du 1er arrondissement à quelques mètres des Tuileries et de chez Gianvito Rossi (le maestro du stiletto). Maisie café est une toute petite cantine. Il faut arriver tôt si on veut pouvoir être bien installée. On y croise toutes les attachées de presse […]
Ensemble, une table qui dynamise le 16eme
Il manquait une table branchée, jeune et sympa entre la Porte Dauphine et la place Victor Hugo. C’est désormais chose faite avec Ensemble. Après le succès de la table Tous dans le 9 éme arrondissement, la famille s’agrandit avec cet établissement à l’atmosphère chic et design. Au plafond, les miroirs agrandissent l’espace et reflètent une salle élégante […]
Gabylou : un resto à l’ambiance jeune et cool dans le 17éme
J’avais tendance à penser que le quartier des Ternes et ses environs manquait de restos sympa. C’était jusqu’à ce que je découvre Gabylou : un cadre chaleureux et vintage, un bar marbré et un mur aux briques apparentes… Un spot cool comme il en fourmille tant dans le marais. L’établissement est entouré de tout son long […]
Petit-déjeuner « healthy » à la Réserve Paris
Quand on me parle d’un repas alliant plaisir et santé avec des produits sans gluten, sans lactose, et si en plus le tout est servi dans un cadre de rêve, je dis oui ! Après un déjeuner à La Réserve de Saint-Tropez cet été, j’ai eu la chance de découvrir La Réserve Paris, autour d’un petit-déjeuner […]
Yoom : mon spot à dim-sum
Fan de nourriture asiatique depuis toujours, j’ai découvert quand j’habitais dans le 9éme arrondissement, le restaurant YOOM, lorsqu’il a ouvert il y a 7 ans. J’ai tout de suite adoré ce restaurant chaleureux, à la décoration mixant pièce asiatique et occidentale et servant des dim-sum divins à un prix tout à fait raisonnable. Je ne […]
Marclee : l’asian fusion de folie du 9e arrondissement
Marclee, c’est un izakaya (bar ultra branché au Japon) à l’ambiance manga et colorée, situé dans le 9e, qui sert l’une des meilleures cuisine « asian fusion » que j’ai pu manger jusqu’à ce jour. Un Asian fusion de folie Au programme : des gyozas végétariens fondant à souhait, des plats à base de tofu, un poke bowl, […]
Exit le barrio Latino, place au Pachamama
A deux pas de la Bastille, dans un bâtiment historique du XIXéme siècle signé Gustave EIffel, l’ancien temple des nuits parisiennes, le Barrio Latino, a fait peau neuve. Il a laissé place au Pachamama ! Toujours une ambiance Latino Etant à Genève lors de l’énorme fiesta d’ouverture où le tout Paris s’était donné rendez-vous, j’ai eu […]
Mes 4 coups de « food » d’octobre 2017
Pour changer du traditionnel modèle de papier « focus » sur un seul restaurant et afin de vous donner encore plus d’idées, j’ai eu envie d’innover. Dorénavant, je partagerai également avec vous une liste de quatre de mes coups de « food », une fois par mois. Ce mois-ci au programme : Burger truffé, Sarah Lavoine en mode Sushi, Thierry […]