L’un de mes desserts préférés : la Pavlova. Pour les gourmands qui ne connaissent pas, il va vite falloir que vous remédier à cela. Il s’agit d’une meringue avec de la crème Chantilly et des fruits frais. On l’a trouve facilement en portion pour une personne. Inversement, il n’est pas évident de la trouver sous le […]
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Pour les ogres, rendez-vous au Cochon Gaulois
Vous l’aurez compris, avec un nom pareil, « Le Cochon Gaulois » la star de la maison c’est le cochon ! Maxime Delaboudinière, le big boss, véritable passionné peut vous en parler en long en large et en travers ! Un cochon de la région Ici on travaille la bête de bout en bout, les os servant […]