Thanksgiving, tradition honorée chaque année outre-Atlantique le 4e jeudi de novembre. Mais rien ne nous empêche de copier les américains. Tout est prétexte à faire la fête et à s’en mettre plein la panse un mois avant Noël ! Au menu : dinde, potiron, canneberges, pain de maïs, ou encore tarte aux pommes ou aux noix de […]
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Pour les ogres, rendez-vous au Cochon Gaulois
Vous l’aurez compris, avec un nom pareil, « Le Cochon Gaulois » la star de la maison c’est le cochon ! Maxime Delaboudinière, le big boss, véritable passionné peut vous en parler en long en large et en travers ! Un cochon de la région Ici on travaille la bête de bout en bout, les os servant […]
Animal Kitchen : aux platines et en cuisine
Animal Records c’est un label de musique qui réunit quatre potes d’enfance trentenaires mais aussi des amoureux de la cuisine. Pourquoi ne faire qu’une chose quant ont en fait bien deux ? Ni une ni deux, ces joyeux lurrons décident qu’en plus de dénicher et promouvoir des groupes de musique électronique pointus, ils peuvent tout […]
Le Sud : c’est un endroit qui ressemble à la Louisiane, à l’Italie…
Bien connu des Parisiens, le restaurant le Sud avait pris un coup de vieux. Bonne nouvelle il a subi un sacré lifting sur le fond comme sur la forme. Dans un décor chaleureux et décontracté, vous êtes transportés en Provence. Trop cosy Terrasse verdoyante, patio niché sous une grande verrière, salle à manger tout droit […]
Else : Tel Aviv à Paris
Pousser la porte de Chez Else, inauguré en mars dernier, en lieu et place du 1979, derrière la rue de Rivoli, c’est s’offrir un voyage des papilles en terre promise. Ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne inspirée du Proche-Orient dans un cadre moderne et élégant. Les codes sont donnés dés la première salle : matières […]
Mon Tel Aviv à boire et à manger
Religieux en redingote noire, gays sur-musclés, musulmanes voilées, businessmen, «fashionistas» en goguette… tout ce petit monde se croise et s’apprécie à Tel Aviv. Vous serez frappé par la gentillesse et l’ouverture des habitants de cette ville blanche qui ne dort jamais. Enfermée dans sa bulle, loin des conflits qu’on confère à Israël, Tel Aviv est […]