Pour changer du traditionnel modèle de papier « focus » sur un seul restaurant et afin de vous donner encore plus d’idées, j’ai eu envie d’innover. Dorénavant, je partagerai également avec vous une liste de quatre de mes coups de « food », une fois par mois. Ce mois-ci au programme : Burger truffé, Sarah Lavoine en mode Sushi, Thierry […]
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Ma Kitchen : le royaume du Bibimbap
Certains d’entre vous n’ont l’eau à la bouche que pour les fameux “Bento” japonais. C’est parce qu’ils ne connaissent pas encore les “Bibimbap” coréens : mélange de riz, de légumes, de viandes et d’œuf. Ma Kitchen, adorable cantine franco-coréenne installée dans le 10e arrondissement, fait découvrir à sa clientèle ce plat traditionnel en le revisitant à […]