Peter Karam a été le chef personnel du couturier Jean-Paul Gauthier lorsque ce dernier s’infligeait un régime sec. Bonne nouvelle, Peter a ouvert sa propre cantine : Cuissons ! Le décor est scandinave mais la nourriture est elle bien française. Il réinterpréte avec son équipe des grands classiques comme le magret de canard, ici en wok […]