L’Antre Potes pour une soirée « à la bonne franquette »

L'Antre potes - bar à vin - vin bio - vin nature - restaurant paris - terroir - charcuteries - fromage - burrata - 75012 - 178 rue du faubourg Saint-Antoine - pain poujauran

Vous souhaitez passer une soirée entre amis, sans dépenser une fortune, dans un lieu « sans chichi » ? Mais tout en ayant la possibilité de boire du bon vin et de déguster des mets de qualité… Direction l’Antre Potes !

Niché dans le 12éme arrondissement, ce bistro/resto est né de l’association de deux amis d’enfance Maxime Duval et Arnaud Pedreiro, pas encore la trentaine mais déjà super pros.

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Vin bio et nature

Premier bon point : ici, il ne faut pas n’hésiter à lever le coude, pas de risque de migraines le lendemain matin, les vins sont tous bio et nature. Partis dans un Tour de France à la rencontre des vignerons et petits producteurs, Maxime et Arnaud ont testé une centaine de bouteilles pour finalement en retenir 42. Principe de la maison : pas de carte. Mais des conseils justes, répondant aux préférences de chacun. A chaque vin proposé, la possibilité d’en goûter un extrait et de retenir celui qui fera vibrer. Tous les vins sont proposés au verre et à la bouteille.

Dans l’assiette : que des bons produits du terroir.

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Ce soir là, j’ai choisi de la jouer pas du tout en mode « light » et d’opter pour l’option « planche/apéro ». Résultat : j’ai grignoté certes mais que du bon. La charcuterie et le fromage proviennent de chez de bons artisans bien de chez nous et le pain de chez l’excellente boulangerie Poujauran. Je vous recommande fortement le Cantal, Brillat-Savarin à la truffe et l’énorme burrata qui vient direct de Naples et dont je n’ai fais qu’une bouchée.

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Pour ce qui n’ont pas envie de partager, ou qui souhaitent quelque chose qui fasse moins « apéro dinatoire », plusieurs plats sont à la carte : pièce de bœuf (Limousine ou Férandaise) avec ses frites maison, un cordon bleu (au Babybel), du Gravlax de saumon au fenouil, une assiette de fruits et légumes à croquer en provenance du Marché d’Aligre voisin, pour celles ou ceux qui sont dans un mood « healthy »…

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Un cadre « à la cool »

A l’image de ses propriétaires, le cadre est sans prétention mais chaleureux. On s’installe sur un haut tabouret (confortable, je précise !), au comptoir ou sur une des longues tables invitant à échanger avec ses voisins ! Je vous recommande l’une des deux tables sous la verrière, elles encadrent la porte d’entrée et donnent sur la rue.

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Prix : Planche à 16 euros (plus que copieuses !!!), assiette à 9 euros, tartines à 7 et 8 euros.

Le bon plan : tous les soirs à l’Antre-Potes, la bouteille s’emporte jusque 2 h du matin. Une offre proposée avec 15% de réduction par rapport au prix carte.

Le + : pour ceux qui viennent en transport en commun, l’établissement est situé juste en face du métro !

Adresse : 178 rue du Faubourg Saint-Antoine, Paris 12ème

Tél :01 46 59 46 96

Du lundi au samedi de 17h à 2h.

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