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  • Coup de cœur pour l’élégant Baltimore : hôtel, restaurant et bar

    Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance d’être invité au restaurant « Carte Blanche ». Situé dans le sublime hôtel Baltimore fraîchement rénové et qui a été repris par Sofitel. De l’extérieur, le Baltimore n’a rien d’un établissement hôtelier. Le bâtiment de pierres blanches était à l’origine une demeure privée et bien que très beau, il […]