J’avais tendance à penser que le quartier des Ternes et ses environs manquait de restos sympa. C’était jusqu’à ce que je découvre Gabylou : un cadre chaleureux et vintage, un bar marbré et un mur aux briques apparentes… Un spot cool comme il en fourmille tant dans le marais. L’établissement est entouré de tout son long par de larges baies vitrées qui rendent l’atmosphère particulièrement lumineuse. Le soir, l’ambiance est toute autre à la lueur des bougies. Il faut donc le tester à l’heure du déjeuner et du dîner, afin de découvrir deux ambiances totalement différentes !
Côté food
La carte à l’esprit bistronomique change chaque semaine. Elle est entièrement composée de produits frais et de plats faits maison, préparés à la minute par le chef. Les prix sont tout à fait raisonnables, puisqu’il est rare de trouver un plat dépassant les 20 euros.
Le brunch
J’ai testé le brunch du dimanche à 24 euros. Délicieux jus de fruits fraîchement pressés (sans pulpe grâce à leur super machine, un bonheur !) et boissons chaudes à volonté, corbeille de viennoiseries, un plat aux choix parmi les cinq du jour et un dessert à choisir également. J’ai opté pour la salade césar (parfaite, rien à ajouter !) mais pour ceux souhaitant quelque chose plus en mode « breakfast » il y a des avocados toast, des œufs pochés au saumon…
J’ai adoré la « salade de fruits » qui était agrémentée d’un délicieux coulis de fruits rouges maison. La personne qui m’accompagnait a opté pour « l’Inoubliable », une délicieuse création maison, sorte d’éclair avec de la crème chocolat et de la chantilly, la photo ci-dessous vous en dira plus…
Bref une cadre top et une très bonne cuisine à petit prix, je ne peux que vous recommander cette adresse !
Adresse : 15 rue d’Armaillé, 75017 Paris
Ouvert 7 jours sur 7